為深入推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見成效，壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，湖南省永州市藍(lán)山縣切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，通過“三個(gè)下沉”促進(jìn)督導(dǎo)落實(shí)落細(xì)，嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
領(lǐng)導(dǎo)下沉督導(dǎo)。縣委、縣政府高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，“四大家”領(lǐng)導(dǎo)班子成員持續(xù)到B級(jí)包保學(xué)校，開展學(xué)校食品安全專題調(diào)研活動(dòng)，督查食品安全工作和陪餐制度落實(shí)情況，并就發(fā)現(xiàn)的問題召開專題座談會(huì)。一季度，縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)B級(jí)市場主體的實(shí)地督導(dǎo)率達(dá)90%以上，督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)95家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體存在食品安全隱患，目前全部整改到位。
干部下沉包保。迅速建立包保干部臺(tái)賬，擴(kuò)大包保干部范圍，縣食安委30個(gè)成員單位負(fù)責(zé)人下沉到聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)，參與C級(jí)主體包保，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部作為D級(jí)包保補(bǔ)充，下沉到村（社區(qū)）。全縣154家C級(jí)、2074家D級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體由縣食安委成員單位班子成員和鄉(xiāng)村干部100%實(shí)現(xiàn)包保認(rèn)領(lǐng)，人均包保比例由12家降至9.33家，包保質(zhì)量進(jìn)一步提升。
機(jī)關(guān)下沉監(jiān)管？h市場監(jiān)管局實(shí)行責(zé)任包干制，所有班子成員、股室干部職工下沉，傾斜監(jiān)管力量，圍繞重點(diǎn)路段、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行摸排檢查，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患及時(shí)消除、食品安全得到保護(hù)。（來源：中國食品安全網(wǎng)）