9月22日，全國“質(zhì)量月”期間，湖北省武漢市江漢區(qū)市場監(jiān)管局舉辦“檢驗機構(gòu)開放日活動——檢驗機構(gòu)食品快檢車便民服務(wù)活動進社區(qū)暨志愿宣講團隊進企業(yè)活動”。
活動現(xiàn)場，每位市民可在蔬菜、水果、鮮蛋、畜禽肉、水產(chǎn)品、餐飲食品等多個品種中進行選擇，檢測機構(gòu)根據(jù)選擇結(jié)果，當(dāng)場對關(guān)注度高的品種展開抽檢，并告知檢測結(jié)果。
江漢區(qū)市場監(jiān)管局副局長熊承俊表示，該局在轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場均委派第三方檢測機構(gòu)每天對銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢，公示抽檢結(jié)果，為廣大消費者放心消費提供技術(shù)。
除了現(xiàn)場抽檢，江漢區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督科、北湖市場監(jiān)管所和新華市場監(jiān)管所還進行“質(zhì)量月”宣傳活動。
另外，江漢區(qū)市場監(jiān)管局在小藍鯨湖北菜還進行了食品安全志愿宣講團隊進社區(qū)活動，8名宣講骨干參加。
此次宣講以“食品安全五要點”為主題，通過強化“保持清潔、生熟分開、做熟、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料”等理念，提高酒店人員食品安全認(rèn)知，加強規(guī)范操作意識。
據(jù)悉，下一步，江漢區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大宣講力度，增加宣講頻次，努力提高該區(qū)食品安全水平，讓廣大群眾放心消費。（來源：中國食品報網(wǎng)）