為加強食品小作坊監(jiān)管，推動食品小作坊產(chǎn)業(yè)提升，提高食品質(zhì)量安全水平，近日，甘州區(qū)南街市場監(jiān)管所開展了食品小作坊專項檢查，規(guī)范食品“小作坊”守護舌尖“大安全”，全力保人民群眾飲食安全。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)食品小作坊進行全面排查整治，重點圍繞食品小作坊證照、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、包裝標簽、從業(yè)人員健康管理、食品添加劑使用管理以及各項食品安全制度建立和落實等方面進行了檢查，督促食品小作坊嚴格落實食品安全主體責任。此次檢查，共出動執(zhí)法人員14人次，對轄區(qū)7家食品小作坊實現(xiàn)了檢查全覆蓋。對于各小作坊存在的問題進行了逐一登記，提出整改意見，責令其限期整改，切實落實食品安全主體責任。
下一步，該所將持續(xù)推進小作坊專項整治，適時開展“回頭看”，加強督促整改落實，采取日常監(jiān)督與專項檢查相結(jié)合的方式，建立起食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、制度化、常態(tài)化的長效監(jiān)管機制。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）