近年來，不少農(nóng)貿(mào)市場攤位上懸掛著特殊光源的照明燈，給消費(fèi)者挑選肉類、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)造成困擾，看似色澤鮮亮回家后卻發(fā)現(xiàn)色差很大。這種燈俗稱“生鮮燈”，成本低廉，效果顯著，是一種能給食用農(nóng)產(chǎn)品“美顏”或“遮丑”的燈。
據(jù)悉，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于12月1日正式實(shí)施！掇k法》明確規(guī)定銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。為進(jìn)一步落實(shí)《辦法》的規(guī)定，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，近日，浙江省溫州市龍灣區(qū)市場監(jiān)管局開展“生鮮燈”專項(xiàng)治理行動(dòng)。
執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場、超市為重點(diǎn)，廣泛開展《辦法》宣貫，發(fā)放《關(guān)于規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品照明設(shè)施的提醒告知書》，并在農(nóng)貿(mào)市場等集中交易市場醒目位置張貼。督促市場開辦者、銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任，對使用銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品的照明設(shè)施進(jìn)行自查自糾，如不符合《辦法》第七條規(guī)定的，及時(shí)進(jìn)行更換，必須使用接近自然光線的照明設(shè)施，使生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)出自然顏色，比如色溫4000左右或更高、白光或微偏黃光能較好的還原肉的本色。
目前，轄區(qū)大部分大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場已更換“生鮮燈”，其他農(nóng)貿(mào)市場、商超門店也在陸續(xù)更換中。
《辦法》施行后，仍使用不符合《辦法》規(guī)定的照明設(shè)施的，依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定，由縣級(jí)以上市場監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)有違反《辦法》第七條第二款規(guī)定的行為，可撥打12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）