暑假將至，各大景區(qū)將迎來客流高峰。為進(jìn)一步保.障暑假期間景區(qū)食品安全，近日，浙江省金華市婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦婺州古城景區(qū)有“餅街”之稱的熙春巷，開展“婺里食安 邀您來監(jiān)督”暨“百姓點(diǎn)檢”活動(dòng)，及時(shí)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保游客“舌尖上的安全”。此次活動(dòng)累計(jì)40余人參加，發(fā)放宣傳冊(cè)及小禮品150余份。
活動(dòng)中，“餅街”餐飲從業(yè)人員帶上各類食材，積極參與“你送我檢”活動(dòng)，執(zhí)法人員認(rèn)真介紹“百姓點(diǎn)檢”小程序，指導(dǎo)從業(yè)人員使用支付寶進(jìn)行錄入送檢，工作人員當(dāng)場(chǎng)開展快速檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)共計(jì)檢測(cè)蔥、青菜、雞蛋等食材7批次，檢測(cè)結(jié)果合格率為100%。同時(shí)，執(zhí)法人員組織開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患、餐飲操作規(guī)范、食品安全相關(guān)法律法規(guī)、典型案例分析等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，并對(duì)從業(yè)人員關(guān)注的食品安全問題現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑，切實(shí)增強(qiáng)從業(yè)人員食品安全意識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
此外，執(zhí)法人員隨機(jī)邀請(qǐng)游客作為社會(huì)監(jiān)督員，一起走進(jìn)“餅街”小木屋，開展食品安全檢查，重點(diǎn)檢查了證照、從業(yè)人員健康證明、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容，不斷提升人民群眾食品安全自我保護(hù)意識(shí)和參與監(jiān)督管理意識(shí)。
下一步，婺城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大景區(qū)食品安全監(jiān)管力度，多樣化開展“婺里食安邀您來監(jiān)督”系列活動(dòng)，營(yíng)造良好的社會(huì)共治氛圍，筑牢旅游美食防線。