多舉措筑牢安全防線 守護(hù)職工“舌尖安全”
6月份以來,為切實(shí)保.障職工就餐安全,在“安全生產(chǎn)月”活動中,河南油田采油一廠多舉措筑牢安全防線,守護(hù)職工“舌尖安全”,他們以“人人講安全,個個會應(yīng)急——查找身邊安全隱患”為行動綱領(lǐng),多維度開展安全隱患排查整治專項行動,全力為職工打造安全、健康的就餐環(huán)境。
專項行動開展以來,該廠迅速組織相關(guān)部門召開專項工作會議,明確責(zé)任分工,細(xì)化工作流程,制定排查方案,隨即開展覆蓋全區(qū)域、全環(huán)節(jié)的“地毯式”排查。
在食品衛(wèi)生安全方面,該廠相關(guān)部門協(xié)助監(jiān)督食堂工作人員嚴(yán)格檢查食材儲存溫濕度、保質(zhì)期,杜絕過期、變質(zhì)食材;規(guī)范食品加工流程,要求每餐結(jié)束后對刀具、蒸箱、灶臺等設(shè)備進(jìn)行深度清潔與專業(yè)消毒,確保食品加工安全可控。在消防安全管理上,食堂工作人員對滅火器壓力值、疏散指示標(biāo)識、應(yīng)急照明燈等消防設(shè)施設(shè)備逐一核驗(yàn),確保關(guān)鍵時刻能正常使用。同時,重點(diǎn)整治電氣線路私拉亂接、線路老化等問題,聘請專業(yè)電工全面檢修電路,更換老舊線路,規(guī)范鋪設(shè)。在燃?xì)獍踩矫,利用專業(yè)檢測設(shè)備對燃?xì)忾y門、接口處細(xì)致檢測,強(qiáng)化設(shè)備日常維護(hù)與通風(fēng)管理,消除燃?xì)庑孤╋L(fēng)險。
此外,還開展了理論與實(shí)踐相結(jié)合的安全培訓(xùn),安全主管通過典型案例剖析,講解食品安全事故處理流程、火災(zāi)逃生技巧、燃?xì)庑孤⿷?yīng)急處置方法等知識。在實(shí)操環(huán)節(jié),組織全員開展火災(zāi)、燃?xì)庑孤、食物中毒等多場景?yīng)急演練。演練中,相關(guān)工作人員迅速響應(yīng),規(guī)范完成疏散就餐人員、關(guān)閉燃?xì)忾y門、滅火、模擬送醫(yī)救治等環(huán)節(jié),有效提升了團(tuán)隊?wèi)?yīng)急處突能力。

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