四川省宜賓市金可食品有限公司是生產(chǎn)腌臘制品和土特產(chǎn)的公司。我公司的“添財”、“金惠可”牌腌臘系列產(chǎn)品,是在傳承的腌臘肉制品制作的工藝之上,融入現(xiàn)代養(yǎng)身保健的科學配方,選料嚴格,色彩鮮亮,醇香濃郁,鮮美異常,口齒留香,食之回味無窮,有營養(yǎng)保健之功效。

宜賓地處萬里長江之源,處于云貴川三省交匯之處,氣侯宜人,森林資源豐富,農(nóng)家常用木柴燒飯,為老臘肉的制作提供了極好的條件。我公司的原材料選用的是西南地區(qū)云貴高原的農(nóng)家山豬、土雞、土鴨、放養(yǎng)兔、高山放養(yǎng)牛。其制作方法是用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。經(jīng)過一段時間的腌制后,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然后掛起來用煙火慢慢熏干而成。本產(chǎn)品以天然制作方法,多年以來受到了廣大客戶的喜愛。是消費者居家食用和饋贈之佳品。經(jīng)過多年艱辛的發(fā)展,我們經(jīng)過創(chuàng)立之初的艱辛創(chuàng)業(yè),到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為一個頗具規(guī)模的、集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)。在發(fā)展壯大的過程中,我們得到的不僅僅是產(chǎn)品數(shù)量,質量的提高,更多的是在產(chǎn)品的生產(chǎn),銷售的過程中融入我們對自身文化的理解和認同。我們深知質量是企業(yè)的生命線,在未來的日子里,我們將一如既往的貫徹這一企業(yè)生存理念。好的產(chǎn)品更需要良好暢通的銷售渠道,我們將努力擴展自己的銷售渠道,讓我們的產(chǎn)口進入到千家萬戶。我們同時也提倡現(xiàn)代化的銷售模式,使我們的銷售更加市場化,人性化。

公司始終堅持以科技為先,以農(nóng)民增收為主線,不斷轉變農(nóng)民傳統(tǒng)的耕作意識。目前,公司建立了自己的網(wǎng)站,利用信息化的手段,推進了農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展進程,使養(yǎng)殖農(nóng)戶直觀的了解并學習到了關于國際國內(nèi)的農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢、市場需求情況等相關信息。提高了農(nóng)民的積極性,帶動了農(nóng)民增收致富,同時推動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)結構調(diào)整。

公司主營產(chǎn)品有金可添財腌臘制品系列(金可添財二刀老臘肉、金可添財五花老臘肉、金可添財香腸、金可添財煙熏豬耳朵、金可添財煙熏豬豬臉、豬尾、豬舌,金可添財煙熏排骨、農(nóng)家板雞、板鴨、等腌臘制品加工銷售),產(chǎn)品主要銷往中國市場,產(chǎn)品質量一致得到客戶的好評和青睞。目前已形成較大的生產(chǎn)營銷規(guī)模,為了控制產(chǎn)品質量配有專人管理,完全可以滿足廣大客戶的需求和要求,同時也為我公司加工出優(yōu)質的產(chǎn)品奠定了良好的基礎。