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推進(jìn)“食安安徽”創(chuàng)建加強(qiáng)“復(fù)合人才”培養(yǎng) 食品企業(yè)管理技術(shù)人才培訓(xùn)班成功舉辦

編輯：潔潔　　發(fā)布時間：2021/7/9 17:19:12　　瀏覽次數(shù)：301　　信息分類：省級協(xié)會

為落實(shí)“食安安徽”品牌實(shí)施方案，提升食品安全管理能力，6月18-19日，安徽省食品行業(yè)協(xié)會在合肥舉辦了“食安安徽”品牌創(chuàng)建暨食品生產(chǎn)企業(yè)管理技術(shù)人才培訓(xùn)班。

培訓(xùn)班還針對廣大企業(yè)的需求，邀請了中科院上海高等研究院趙博士對食品防腐劑技術(shù)前景和應(yīng)用進(jìn)行了專題報(bào)告。協(xié)會副、國科檢測高級工程師對食品抽檢中常見問題及爭議處理進(jìn)行剖析。成都創(chuàng)世食安科技有限公司技術(shù)總監(jiān)宣講了《食品工作服》國家標(biāo)準(zhǔn)編寫及應(yīng)用，讓廣大學(xué)員受益匪淺。

面對疫情和電商帶來的影響，企業(yè)的經(jīng)營思維、生產(chǎn)、經(jīng)營模式等都發(fā)生很大的變化，本次培訓(xùn)會還邀請了真心食品電商總監(jiān)張輝，做了《食品電商對生產(chǎn)供應(yīng)鏈的影響與應(yīng)對方案》專題報(bào)告，受到廣大學(xué)員的好評。

此次培訓(xùn)班還邀請了洽洽食品副總經(jīng)理、老鄉(xiāng)雞餐飲管理有限公司質(zhì)量部經(jīng)理，分別分享了企業(yè)在質(zhì)量管理方面的經(jīng)驗(yàn)。協(xié)會副對食品行業(yè)未來的趨勢與變革進(jìn)行了展望，希望廣大企業(yè)積極利用好協(xié)會的平臺作用，在協(xié)會帶動下，在長三角一體化機(jī)遇下，加快發(fā)展，做大做強(qiáng)我省食品產(chǎn)業(yè)。