元宵節(jié)是春節(jié)之后一個重要的節(jié)日,每年元宵節(jié)都會吃湯圓,人們一直以來都用吃湯圓或者元宵來慶祝這個節(jié)日,那么,元宵節(jié)吃湯圓的寓意是什么?
元宵節(jié)吃湯圓的寓意是什么
正月十五吃元宵,是全國各地的共同風俗。專家介紹稱湯圓也稱“湯團”或“圓子”“團子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外,湯圓的名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
民俗專家表示,煮湯圓時,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。因此,吃湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。
元宵節(jié)怎么吃湯圓不膩
1、清蒸湯圓:將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤里,入鍋蒸熟。取出后撒上白糖即可。食之香糯可口。
2、烘烤湯圓:將湯圓擺入抹有底油的金屬盤內,連盤放進烤箱,烤至色呈金黃、熟透,取出裝盤,以白糖佐食,不僅無油膩感,而且口味清香甘甜。