為進一步提高食品安全“標線”、守牢食品安全“底線”，黑龍江省克東縣市場監(jiān)管局始終將食品安全監(jiān)管作為市場監(jiān)管的重要職責，以“安全、預防為主、依法監(jiān)管”為原則，下大力氣加強食品安全監(jiān)管工作，針對縣域農(nóng)貿(mào)市場開展了專項檢查行動。
一是抓落實，以嚴抓嚴管助力疫情防控。市場監(jiān)管人員督促農(nóng)貿(mào)市場開辦方做好防疫工作，要求出入口必須嚴格執(zhí)行“防疫四寶”，農(nóng)貿(mào)市場入場經(jīng)營者每周進行核酸檢測，如有中高風險地區(qū)旅居史必須及時上報。要求安排專人負責將各項防控措施抓實抓細，為疫情防控常態(tài)化提供堅實，為居民“菜籃子”安全保駕護航。
二是強監(jiān)管，以責任擔當護航食品安全。嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，嚴把農(nóng)貿(mào)市場食品購進、食品貯存、食品銷售的每一道防線。監(jiān)管人員對經(jīng)營者是否存在無證經(jīng)營和超范圍經(jīng)營，是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑，是否對采購、銷售環(huán)節(jié)履行進貨查驗義務(wù)，是否經(jīng)營、使用、貯存進口冷鏈食品等行為進行重點檢查，督促經(jīng)營者提升自身食品安全管理水平。對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，督促經(jīng)營者及時落實整改，并對經(jīng)營者在索證索票、標簽標識等方面進行了規(guī)范指導，力爭不留盲點、不留漏洞、不留死角，做到舉一反三、查漏補缺、鞏固提升。
三是重檢驗，以快檢技術(shù)提升監(jiān)管效能。結(jié)合“你點我檢”“你送我檢”快檢活動，組織專業(yè)檢測人員對重點品種產(chǎn)品是否存在獸藥殘留及重金屬超標情況進行了檢查，充分發(fā)揮快檢“防火墻”作用，確保農(nóng)貿(mào)市場銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
四是優(yōu)服務(wù)，以法律宣傳推動社會共治。堅持“監(jiān)管與服務(wù)并重，發(fā)展與質(zhì)量同行”的思路，監(jiān)管人員針對不同業(yè)態(tài)的經(jīng)營業(yè)戶進行有針對性的法律法規(guī)宣貫，推動商戶自覺學法律、講原則、守規(guī)矩，進一步提高經(jīng)營者的食品安全意識，營造良好食品安全社會氛圍，為節(jié)日期間飲食安全把好質(zhì)量關(guān)。
下一步，克東縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營業(yè)戶行為，守牢農(nóng)貿(mào)市場食品安全防線，全力廣大群眾買得放心、吃得安心。（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局）