開學(xué)首日“食”力守護 寧夏銀川市場監(jiān)管筑牢校園食品安全
2025年秋季開學(xué)的鈴聲已敲響,孩子們重返校園的第.一天,寧夏銀川市市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員便已行動起來,對轄區(qū)內(nèi)所有校園食堂開展了全覆蓋食品安全專項檢查,用“舌尖上的守護”為新學(xué)期保駕護航。
此次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂,重點對食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、原料采購查驗、食品儲存、加工制作、餐具清洗消毒、留樣管理等環(huán)節(jié)進行了全面檢查,并對“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄的落實情況進行核查。通過細致排查,確保每個環(huán)節(jié)都符合食品安全規(guī)范。同時,加工制作過程是檢查的重點環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對6批次餐具進行了快檢,涉及陰離子、微生物等項目,快檢結(jié)果均合格。
檢查中發(fā)現(xiàn)部分食堂存在臺賬記錄不健全等問題,針對發(fā)現(xiàn)的問題,已現(xiàn)場要求立即整改到位。同時建立問題臺賬,確保整改落到實處。
下一步,銀川市場監(jiān)管局將持續(xù)以“嚴監(jiān)管、強服務(wù)”的態(tài)度,常態(tài)化開展校園食品安全檢查,及時排查隱患、督促整改。同時也歡迎各位家長、師生共同參與監(jiān)督,若發(fā)現(xiàn)校園食品安全相關(guān)問題,可隨時向市場監(jiān)管部門進行反饋。同時,市場監(jiān)管執(zhí)法人員將始終站在食品安全的第.一.線,與大家一起為孩子們營造安心、健康的校園飲食環(huán)境。
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