六安市市場監(jiān)管局強力推進農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場食品安全監(jiān)管，三管齊下，把好農(nóng)貿(mào)市場食品安全關(guān)口，積極推動農(nóng)貿(mào)市場（批發(fā)市場）監(jiān)管水平提升。
落實“開辦者”主體責(zé)任。出臺《關(guān)于進一步規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場食品安全管理工作的通知》，先后聯(lián)合商務(wù)部門組織召開全市農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作約談會、農(nóng)貿(mào)市場開辦者食品安全主體責(zé)任落實推進會，并開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全專項整治，全面推進農(nóng)貿(mào)市場（批發(fā)市場）市場主體責(zé)任落實。
規(guī)范“經(jīng)營者”主體資格。要求市場開辦者查驗每一位進駐市場食品經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)材料。對于沒有相關(guān)主體資格的，由市場監(jiān)管部門上門服務(wù)，直接辦理。建立健全銷售者經(jīng)營檔案，實現(xiàn)“一戶一檔”并及時更新。市場監(jiān)管部門結(jié)合日常檢查，抽查農(nóng)貿(mào)市場主體責(zé)任落實、經(jīng)營者檔案建設(shè)情況。8月起，全市對各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)（批發(fā)）市場進行全覆蓋檢查，要求整改21家次。
查驗“進場食品”合格證明。聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門印發(fā)《關(guān)于推進食用農(nóng)產(chǎn)品合格證產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接工作的通知》，對進場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購銷憑證、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件進行查驗。無法提供相關(guān)證明的，由食品快檢室進行隨機抽樣快速檢測，檢測合格后才可進場。今年以來，全市食品快檢室共檢測37.8萬批次。（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）