2月18日，泰州市市場監(jiān)管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動部署會暨2022年全市食品安全監(jiān)管工作會議。
抓住一條主線
開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。圍繞“六個聚焦”，以點帶面，全面排查，深入查找食品安全風險隱患，做到即查即改、不留死角，確保食品安全“全域全年”穩(wěn)定。
實現(xiàn)兩個目標
推動地方黨政領導食品安全責任再落實，健全完善各級食安委運行機制，完善食品安全評議考核機制，推進基層食安辦規(guī)范化建設，力爭實現(xiàn)“食品安全高質(zhì)量考核保持全省方陣、申創(chuàng)國家食品安全示范城市”。
著力打造五個“優(yōu)”
進口冷鏈食品疫情防控優(yōu)。發(fā)揮“集中監(jiān)管倉+電子化溯源+鐵腳板督導+應急化處置”疫情防控機制作用，涉疫食品處置達到“1-2-4”要求（及時時間上報、2小時內(nèi)查清追溯信息、4小時內(nèi)采取措施）。
省運會食品安全優(yōu)。組織開展“食品百日安全專項整治”“從業(yè)人員專題培訓”“餐飲服務規(guī)范年”“食品安全突發(fā)事件應急處置演練”等系列活動，全過程、全環(huán)節(jié)省運會食品安全。
地產(chǎn)食品質(zhì)量安全水平優(yōu)。以產(chǎn)品類別為主線，深入實施“地產(chǎn)食品質(zhì)量安全水平提升工程”。加快特殊醫(yī)學食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建設，提升特醫(yī)食品檢驗檢測能力。推進食責險提質(zhì)擴面，在重點單位覆蓋率達到100%的基礎上，探索泰州“陽光保險”新模式。
食品安全“陽光系列”工程優(yōu)。全市新建農(nóng)村集體聚餐“陽光宴會廳”100家、智慧農(nóng)貿(mào)市場“陽光菜籃子”15家、“陽光廚房（食堂）”500家、“陽光食坊”小作坊示范點100家，開展食品安全“陽光抽檢”達到7批次/千人以上。
食品安全智慧監(jiān)管成效優(yōu)。加大泰州市食品安全智慧監(jiān)管陽光平臺使用推廣力度，依托平臺常態(tài)化開展線上檢查、培訓和監(jiān)督抽考等工作，推進“陽光宴會廳”平臺化、信息化管理，提升食品安全智慧化監(jiān)管水平。推進農(nóng)批市場快檢結果“全城通”、“全域化”。（來源：泰州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)）