近日，克旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織監(jiān)管人員，成立專(zhuān)項(xiàng)檢查組，分赴全旗幼兒園、中小學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）檢查校園食品安全。
本次行動(dòng)是在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展的系列行動(dòng)之一，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升學(xué)校食品安全水平。
檢查組詳細(xì)查看了學(xué)校食堂就餐區(qū)域及后廚的環(huán)境衛(wèi)生情況、從業(yè)人員持證、索證索票、食品原材料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品有效期、儲(chǔ)存、加工、留樣和餐具清洗消毒等情況，并督促相關(guān)責(zé)任人要高度重視食堂食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票等各項(xiàng)食品安全制度，確保不留安全隱患，切實(shí)防控餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
截止目前，共檢查幼兒園、學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）21家，出動(dòng)執(zhí)法人員60人次，執(zhí)法車(chē)輛10臺(tái)，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)21份，責(zé)令改正通知書(shū)1份。下一步，該局將繼續(xù)深入開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督檢查，為老師和學(xué)生的食品安全保駕護(hù)航。（來(lái)源：赤峰市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)）