為有效預(yù)防食源性疾病發(fā)生，切實(shí)廣大師生身體健康和飲食安全。2022年春季開學(xué)以來，達(dá)川區(qū)大樹市場監(jiān)管所結(jié)合“春雷行動(dòng)2022”食品安全執(zhí)法子行動(dòng)，扎實(shí)開展春季學(xué)校校園食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員堅(jiān)持全覆蓋監(jiān)督檢查轄區(qū)各級各類學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全制度的建立和執(zhí)行情況、設(shè)施設(shè)備配置維護(hù)情況、食品安全管理人員配備履職情況、從業(yè)人員健康管理情況、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄落實(shí)情況、餐用具洗消保潔情況、學(xué)校食堂自查整改情況等內(nèi)容。
據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查堅(jiān)持與“春雷行動(dòng)2022”食品安全執(zhí)法行動(dòng)、厲行節(jié)約拒絕餐飲浪費(fèi)活動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、智慧監(jiān)管體系建立等工作結(jié)合起來，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保校園食品安全檢查全覆蓋。目前，該所已出動(dòng)執(zhí)法人員12人次，檢查學(xué)校（幼兒園）食堂12家，排查安全隱患3起，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份。下一步，將不定期地對檢查中發(fā)現(xiàn)的各類安全隱患開展“回頭看”，督促其限期整改，實(shí)現(xiàn)安全隱患的閉環(huán)管理，切實(shí)廣大師生飲食安全。（來源：達(dá)川市場監(jiān)管公眾號(hào)）