近年來,方便食品行業(yè)規(guī)模增長穩(wěn)健,預估國內市場規(guī)模超5000億元,方便速食品類線上規(guī)模近一年增長率超七成,已形成了龐大的食品產業(yè)集群。
與傳統(tǒng)方便食品相比,新型方便食品的崛起給人們帶來更大的沖擊力。據淘寶發(fā)布的“吃貨宅家吃什么”TOP20榜單,自嗨鍋和自熱小火鍋分別排名第五和第七。在疫情期間,自嗨鍋在京東超市、天貓超市等平臺的線上訂單量增加了300%。

在新型方便食品頻出的如今,阿慶嫂始終抓住時機,緊跟潮流,曾借憑借“阿慶嫂自熱火鍋”、“阿慶嫂火雞面”等網紅產品俘獲一眾消費者的心,成為廣受歡迎的新銳品牌。不過,阿慶嫂的步伐從未停止,其野心也不止于此。

站在“新型方便食品”風口上,俘獲新一代消費者的心
《2021方便速食行業(yè)洞察報告》顯示,女性是方便速食品類主要消費者,85后到00后是品類增長核心驅動人群。
如今,隨著整體消費習慣和產品的變化,方便速食的消費人群在不斷擴大,其占比和趨勢也有較大不同。在消費者中,Z世代和小鎮(zhèn)青年占據大部分,精致媽媽的銷售額也進一步提升。
新一代消費者已經形成,其消費需求自然也發(fā)生變化,以往傳統(tǒng)方便面已經無法滿足消費者對“創(chuàng)新”“健康”“精致”的需求。消費者對與眾不同、獨特風味和日常食用等更多場景下的使用需求正在逐漸旺盛,增量空間大,在這樣的市場背景下,阿慶嫂以“南米北面”、“大滿冠麻辣拌”、“阿慶嫂面皮”與“阿慶嫂拌面”為四大核心主攻品類,順利搶占市場競爭的高點。

切入消費痛點,打造創(chuàng)新產品,拓寬消費人群
傳統(tǒng)方便食品的單調已經不再滿足消費者多樣的需求,阿慶嫂四大新品面向的消費人群更廣,消費場景更加多元化。
以阿慶嫂南米北面為例,它打破了南方人吃米、北方人吃面的刻板印象,顛覆了市面上常見的要么是米要么是面的單一品類,將米和面完美結合,一桶南北、米面雙吃。
且阿慶嫂南米北面共有三種口味,雞湯小面+椒香拌飯,金湯肥牛+椒麻拌飯、私房牛肉面+椒麻拌飯,多種美味供消費者隨心選擇!0脂面、健康米”更是順應消費者追求健康的趨勢,讓消費者吃得健康、吃的安心。

除了阿慶嫂南米北面之外,阿慶嫂大滿冠麻辣拌、阿慶嫂拌面、阿慶嫂面皮也是創(chuàng)新之舉,產品皆有多種口味,以粗糧、輕脂、飽腹為名,既滿足消費者的多種口味需求,也精準切入了滿足消費者越來越重視的健康問題。值得一提的是阿慶嫂大滿冠麻辣拌推出買麻辣拌送乳酸菌的方式,可謂是“有她在手,吃喝全有”。

渠道終端表現出色,產品戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力
目前,阿慶嫂四大新品已經上市,短短幾天時間,阿慶嫂招商熱度不斷飆升,吸引眾多經銷商前來咨詢、搶占空白區(qū)域,達成合作。
作為頗受消費者歡迎的網紅品牌與新銳品牌,阿慶嫂四大新品終端表現也十分出色,組合出擊、動銷迅速,為經銷商帶來更多的機遇。此外,產品可涵蓋商超、便利店、校園等渠道,讓多元化的流通渠道為產品的動銷提供,便于讓消費者隨時隨地地買到。

未來,阿慶嫂將持續(xù)研發(fā)新品,豐富產品矩陣,打造火爆產品,加大市場投入,助力四大新品持續(xù)暢銷。同時給予多項政策支持幫助代理商開拓市場,針對代理商自身情況實施搭贈政策,讓經銷商輕松賺錢,實現雙贏,共創(chuàng)輝煌!
風口之上,實力賦能,阿慶嫂傾力之作!
2022年,和阿慶嫂一起,挖掘方便食品新商機!