4月27日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局成員到新鄭市檢查指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、安全生產(chǎn)管理、食安創(chuàng)建氛圍營(yíng)造等工作開展情況。
督導(dǎo)組先后來(lái)到中儲(chǔ)糧油脂（新鄭）有限公司、鄭州光明乳業(yè)有限公司、河南達(dá)利食品有限公司，通過(guò)實(shí)地走訪企業(yè)生產(chǎn)車間，查看車間環(huán)境衛(wèi)生、6s管理、透明車間建設(shè)等，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)原料來(lái)源、運(yùn)輸儲(chǔ)存管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)管理等，檢查了企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控機(jī)制建設(shè)、食品安全質(zhì)量公示制度落實(shí)情況等。李軍安對(duì)三家企業(yè)在食品安全制度建設(shè)、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、創(chuàng)建氛圍營(yíng)造等方面工作給予了肯定。
在隨后的食安城創(chuàng)建工作座談會(huì)上，企業(yè)代表宣讀了《創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市倡議書》，倡議廣大食品生產(chǎn)企業(yè)要全面落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；建立健全以質(zhì)量安全管理體系為主的各項(xiàng)管理制度，健全食品安全治理機(jī)構(gòu)；嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)，不超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍、超限量使用添加劑；加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控，具備持續(xù)質(zhì)量安全的環(huán)境條件等。與會(huì)9家食品企業(yè)在倡議書上簽字，并將倡議承諾書上交市局。
督導(dǎo)組指出，倡議書中的內(nèi)容關(guān)鍵在于落實(shí)，要求各食品企業(yè)要進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)，建立較為完善的食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，牢牢把握源頭嚴(yán)防，過(guò)程嚴(yán)管，風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，扎扎實(shí)實(shí)做好食品安全工作，進(jìn)一步營(yíng)造國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建氛圍，通過(guò)各種渠道向企業(yè)員工、周圍群眾宣傳食品安全知識(shí)，提升創(chuàng)建工作參與度、知曉度、滿意度。（來(lái)源：鄭州市場(chǎng)監(jiān)管公眾號(hào)）