2022年7月26日至8月3日，河南省南陽市市場監(jiān)管局在全市范圍內開展了為期9天的食品生產安全飛行檢查，全面排查、消除食品生產領域安全風險隱患。寓監(jiān)管于服務，促進全市食品生產監(jiān)管能力和企業(yè)安全意識水平提升。
一是提前精心籌劃、周密部署。根據我市食品生產安全實際情況，結合新出臺的《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》《2022年全市食品生產安全監(jiān)督檢查計劃》等文件，確定了62項食品生產安全飛行檢查重點內容，由市局食品生產安全監(jiān)管科牽頭，組成5個檢查組對全市18個縣（市、區(qū)）的41家食品生產企業(yè)進行飛行檢查。檢查組出發(fā)前，市局于7月25日召開動員部署會，市局分管領導從嚴格檢查標準、遵守檢查紀律、監(jiān)管幫扶兩手抓、做好防疫措施等方面對飛行檢查工作進行了細化和強調。
二是堅持問題導向，精準發(fā)力。這次飛行檢查的企業(yè)名單由市局確定，以密封形式分發(fā)到每個檢查組，到達縣（市、區(qū)）后，在縣（市、區(qū)）局的見證下，共同啟封密封袋。這次飛行檢查把風險隱患高、多次抽檢有不合格產品的食品生產企業(yè)作為重點。各檢查組對照飛行檢查要點內容，對企業(yè)的車間布局、原輔料進貨查驗、生產環(huán)境、相關制度建立、生產設備設施、生產過程控制、產品檢驗、包裝運輸、標簽標識等食品生產主體責任落實情況逐一進行檢查。在檢查中堅持問題導向，發(fā)現的一般性問題，現場提出整改要求，縣（市、區(qū)）局跟蹤督促其整改到位；對現場涉及違法違規(guī)行為的，移交縣（市、區(qū)）局立案查處，并將查處結果上報市局。
三是注重實效、“一事雙查”。本次飛行檢查堅持“一事雙查”原則，既檢查企業(yè)落實食品安全主體責任情況，同時檢查縣（市、區(qū)）局依法履行食品安全監(jiān)管職責情況。市局檢查組結合企業(yè)檢查情況，采取聽取匯報、查閱資料檔案、詢問相關人員等方式，對各縣（市、區(qū)）局依法履行食品安全監(jiān)管職責也進行了檢查督促。
通過此次飛行檢查提升了我市食品生產監(jiān)管的能力，也促進了企業(yè)食品安全生產的主體責任意識。市局檢查組在發(fā)現問題的同時，也積極指導幫助企業(yè)整改問題，補足短板漏洞。檢查組專家積極協(xié)助企業(yè)完善工藝流程，解答疑難問題，有效消除生產環(huán)節(jié)食品安全風險隱患的同時，助力企業(yè)提升產品質量，為全市食品生產安全，優(yōu)化營商環(huán)境，起到了積極促進作用。（來源：南陽市場監(jiān)管）