開學季，嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內開展秋季學校食品安全專項檢查，督促學校食堂、校外供餐單位嚴格落實食品安全主體責任。此次專項檢查涉及嘉定區(qū)240余家中小學及幼兒園食堂、2家校外供餐單位。
在此次專項檢查中，執(zhí)法人員重點檢查食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐（飲）具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)。下階段，區(qū)市場監(jiān)管局將與區(qū)教育局加強協(xié)同配合，以“雙隨機、一公開”為抓手，繼續(xù)推進學校食堂專項檢查，學校師生用餐安全。（來源：嘉定市場監(jiān)管公眾號）