民以食為天，餐飲是具煙火氣的行業(yè)，也是疫情好轉(zhuǎn)后大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。根據(jù)內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)疫情防控指揮部公告內(nèi)容，餐飲單位可提供到店自取、線上外賣服務(wù)。但是餐飲店恢復(fù)營(yíng)業(yè)不等于放松警惕，集寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此特別提醒：無(wú)論是商家還是消費(fèi)者，都要嚴(yán)格遵守防疫要求，對(duì)自己和他人的健康負(fù)責(zé)。
此外，集寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各執(zhí)法中隊(duì)、工作站為幫助餐飲業(yè)更快更好恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，將公告內(nèi)容通過(guò)微信群傳達(dá)到轄區(qū)各餐飲單位，并對(duì)各餐飲單位持續(xù)開展疫情防控和食品安全工作監(jiān)督檢查。
今日檢查中，執(zhí)法人員一方面指導(dǎo)餐飲單位正式營(yíng)業(yè)前，開展一次“搬家式”打掃衛(wèi)生行動(dòng)，重點(diǎn)清理過(guò)期食材，及時(shí)購(gòu)入新鮮食材，確保市民吃得安全放心。另一方面向商戶宣傳疫情防控政策，督促經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格履行主體責(zé)任，落實(shí)疫情防控要求。遵守從業(yè)人員持48小時(shí)內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明上崗、門口醒目位置張貼“烏蘭碼”、安排專人督促顧客落實(shí)掃碼、測(cè)溫、佩戴口罩等疫情防控措施。
隨著疫情形勢(shì)逐漸向好，我們的生活正一步步恢復(fù)正常，這樣的成果來(lái)之不易，更要倍加珍惜。據(jù)了解，集寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)餐飲單位疫情防控檢查力度，細(xì)化監(jiān)管措施，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，緊扣防疫主線，全力提升經(jīng)營(yíng)者疫情防控主體責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決守住餐飲行業(yè)疫情防控安全底線。（來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)）