近年來，我市堅持問題導(dǎo)向，圍繞人民群眾普遍關(guān)心的突出問題，開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅行動，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，推動提升食品安全水平，建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，不斷提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
實(shí)施風(fēng)險監(jiān)測和標(biāo)準(zhǔn)制定專項(xiàng)行動。開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測、食源性疾病管理工作，從2019年至2022年共采樣監(jiān)測1305份，其中異常結(jié)果10份。每年定期召開相關(guān)部門食品安全風(fēng)險監(jiān)測會商會議，對相關(guān)部門檢測出的異常指標(biāo)共同分析研判。對食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評價，建立企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)公開承諾制度，對申請的地方食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核、公示、備案。
實(shí)施農(nóng)藥獸藥使用減量和產(chǎn)地環(huán)境凈化提升行動。持續(xù)開展化肥農(nóng)藥減量增效、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖用抗細(xì)菌藥使用減量、獸用抗細(xì)菌藥治理行動和“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動。積極推進(jìn)食用農(nóng)畜產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度落實(shí)。凈化產(chǎn)地環(huán)境，圍繞農(nóng)用地環(huán)境保護(hù)，重點(diǎn)加強(qiáng)工業(yè)源、農(nóng)業(yè)源、生活源等土壤和地下水污染物源頭管控。
實(shí)施國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉品牌提升行動。加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，每年至少對兩家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)食品安全檢查兩次。通過檢查督促企業(yè)堅守食品質(zhì)量底線，以產(chǎn)品質(zhì)量提升帶動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，完善質(zhì)量管理機(jī)制，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，全面提高產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全。企業(yè)自查率、報告率均達(dá)到100%。
實(shí)施校園食品安全守護(hù)提升行動。全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制、學(xué)生集體用餐配送單位食品安全主體責(zé)任和屬地部門管理監(jiān)督責(zé)任，聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié)，采取有力措施，筑牢基礎(chǔ)、補(bǔ)齊短板、提升水平，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險。全市學(xué)校食堂基本實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程全覆蓋。
實(shí)施農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品治理提升行動。全面清查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，動態(tài)梳理《農(nóng)村食品經(jīng)營風(fēng)險隱患清單》，實(shí)施銷號式管理。建立完善農(nóng)村牧區(qū)流通供應(yīng)體系，完善農(nóng)村牧區(qū)食品安全治理機(jī)制，提升農(nóng)村牧區(qū)食品安全治理能力。2020年至今，市場監(jiān)管部門農(nóng)村牧區(qū)假冒偽劣食品專項(xiàng)整治共出動執(zhí)法人員20698人次，檢查食品經(jīng)營主體18009家次，受理和處理消費(fèi)者申訴和舉報981件。
實(shí)施餐飲質(zhì)量安全提升行動。依托市場監(jiān)管風(fēng)險管控平臺，提升餐飲業(yè)防范化解風(fēng)險水平。實(shí)施餐飲服務(wù)單位風(fēng)險分級管理，開展“餐飲安全你我同查”活動。深入推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全示范帶領(lǐng)建設(shè)工程，鼓勵餐飲服務(wù)提供者采用色標(biāo)管理、五常、6T、4D等食品安全管理方法，提升食品安全管理水平。規(guī)范實(shí)施小餐飲備案，加強(qiáng)小餐飲事中事后監(jiān)管。全面加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管，推廣食安封簽。
實(shí)施保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治提升行動。全面組織開展保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動，制定印發(fā)了《保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動方案（2020—2021年）》。強(qiáng)化保健企業(yè)監(jiān)管，全市5家保健食品生產(chǎn)企業(yè)整改率及自查風(fēng)險報告率達(dá)到了100%。督促經(jīng)營企業(yè)落實(shí)保健食品經(jīng)營“雙公示”制度，張貼“八不準(zhǔn)”和“清單”1萬余張。
實(shí)施進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動。加大進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳和貫徹力度，實(shí)施食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價。對進(jìn)出口產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，嚴(yán)格監(jiān)督進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。采取多項(xiàng)措施引導(dǎo)企業(yè)發(fā)揮主體責(zé)任，切實(shí)推進(jìn)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽監(jiān)管模式改革，發(fā)放調(diào)查問卷，回訪進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽改革落實(shí)情況，達(dá)到預(yù)期效果。（來源：呼和浩特市日報）