自啟動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”工作以來(lái)，錦江區(qū)堅(jiān)持高位推動(dòng)、分級(jí)落實(shí)，構(gòu)建區(qū)、街道、社區(qū)“三層聯(lián)動(dòng)”機(jī)制。
錦江區(qū)高度重視食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，通過(guò)建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)成效長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步打通食品安全治理，讓包保+監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前面，切實(shí)筑牢食品安全“防火墻”。
督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，配強(qiáng)配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員。
開(kāi)展轄區(qū)底數(shù)摸排工作，依據(jù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模、從業(yè)人員等分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，建立四級(jí)包保主體臺(tái)賬和市、區(qū)、街道、社區(qū)包保干部臺(tái)賬。
截至目前，錦江區(qū)依托市級(jí)平臺(tái)“包保管理”模塊，已完成全區(qū)14186家包保主體分級(jí)工作，主體分級(jí)完成率100%，建立區(qū)、街道、社區(qū)三層包保干部賬號(hào)800個(gè)，建立完善“一對(duì)一”包保責(zé)任清單。（來(lái)源：成都日?qǐng)?bào)）