民以食為天、食以安為先。為全面推進落實紫溪市鎮(zhèn)食品安全“兩個責任”工作機制,連日來,鎮(zhèn)應急辦、紀委、婦聯(lián)和新時代文明實踐所志愿者,在轄區(qū)內開展食品安全專項督導和宣傳,壓實單位、企業(yè)、學校等主體責任,提升食品安全意識,保護老百姓“舌尖上的安全”。
工作人員在紫溪市鎮(zhèn)中心小學查看學校食堂操作車間,對食材清洗、加工、烹飪等開展衛(wèi)生檢查,詳細詢問了食堂的管理制度、食材的來源渠道、人員的健康管理、后廚的制作過程、學生的就餐流程等情況。并通過發(fā)放宣傳冊、播放宣傳片等形式,宣傳講解食品安全的重要性,提升群眾的食品安全意識。
下一步,紫溪市鎮(zhèn)將持續(xù)開展食品安全檢查,監(jiān)督各單位相關負責人落實日管控周排查月調度,嚴格按照標準流程操作,切實保護飲食安全,讓老百姓吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出快樂。(來源:今日永州)