阿城區(qū)市場監(jiān)管局圍繞端午節(jié)食品消費市場特點，在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)日期間食品安全專項檢查行動，營造健康安全的食品消費環(huán)境，守護(hù)人民群眾“尖上的安全”。
此次專項檢查行動以食品生產(chǎn)企業(yè)作為食品安全的重要領(lǐng)域，要求企業(yè)把食品安全工作放在首位來抓，切實履行主體責(zé)任，發(fā)揮好包保干部、食品安全總監(jiān)及食品安全員作用，建立并執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，定期開展風(fēng)險隱患排查，建立問題清單，采取有效舉措提升食品安全管理水平，守住食品安全底線。
檢查人員走進(jìn)超市、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、大型餐飲等重點點位，以粽子、米、面、油、肉制品、水產(chǎn)品等節(jié)日需求量較大的食品為重點品種，全面開展食品安全監(jiān)督檢查工作。嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶證照情況、從業(yè)人員健康證情況、進(jìn)貨查驗制度落實情況、索證索票情況、臺賬建立情況和食品貯存等情況。
同時，制定端午節(jié)期間食品安全應(yīng)急工作方案，落實24小時值班和備勤人員，暢通“12315”投訴舉報電話，全力做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處置工作。（來源：哈爾濱日報）