8月9日下午，潮州市市場監(jiān)管局召開全市食品監(jiān)督抽檢工作電視電話會議，通報(bào)省食品安全監(jiān)督抽檢工作考核評議要求，分析研究今年食品安全監(jiān)督抽檢工作存在問題，部署推進(jìn)下階段食品監(jiān)督抽檢工作。
會議要求，要突出重點(diǎn)，保值保量完成食品監(jiān)督抽檢工作任務(wù)。一是做好溝通對接，根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整抽檢計(jì)劃，提高不合格發(fā)現(xiàn)率；二是針對不合格食品，嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)到位”，即風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位，提升核查處置工作質(zhì)量；三是按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)和核查處置規(guī)定的通知》和《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全查驗(yàn)要求的通知》等有關(guān)文件法規(guī)等要求，落實(shí)檢管結(jié)合工作機(jī)制。四是加大信息公布力度，完善抽檢信息公布機(jī)制。五是根據(jù)時(shí)序進(jìn)度，全年均衡做好2021年食品安全抽檢工作。
會議指出，要健全機(jī)制，不斷推進(jìn)食品監(jiān)督抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。一是加強(qiáng)食品安全數(shù)據(jù)互通互聯(lián)和結(jié)果運(yùn)用，積極構(gòu)建動態(tài)風(fēng)險(xiǎn)及時(shí)跟進(jìn)、隱患治理閉環(huán)處置的良好體制機(jī)制；二是強(qiáng)化檢驗(yàn)質(zhì)量，加大對承檢機(jī)構(gòu)的督導(dǎo)力度，通過實(shí)行“一票否決”制度，倒逼承檢機(jī)構(gòu)提高政治站位，認(rèn)真抓好檢驗(yàn)檢測。三是堅(jiān)持以人民為中心的監(jiān)管理念，充分發(fā)揮群眾的參與和監(jiān)督作用，營造全民共建、共治、共享的食品安全格局。
會議強(qiáng)調(diào)，全市各級市場監(jiān)管部門必須高度重視，對照考核指標(biāo)和存在問題，準(zhǔn)確把握考核內(nèi)容和要求，積極查漏補(bǔ)缺，要倒排工期、全力以赴、責(zé)任到人，不斷提高工作抽檢效能，確保在省的考核評議工作中取得優(yōu)異成績。
各縣（區(qū)）局、直屬各分局的負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)股室負(fù)責(zé)人在各分會場收聽收看電視電話會議。（來源：潮州市市場監(jiān)督管理局）