中秋節(jié)臨近，月餅作為傳統(tǒng)特色節(jié)日食品，已進(jìn)入生產(chǎn)及銷售的旺季。為保節(jié)日食品消費(fèi)安全，按照開(kāi)展月餅生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)監(jiān)督檢查要求，近日，山西省忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)執(zhí)法人員對(duì)神池縣月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，并對(duì)月餅開(kāi)展專項(xiàng)抽檢工作。

連續(xù)兩天，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員不打招呼、直奔企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員詳細(xì)查看了生產(chǎn)車間的環(huán)境、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程的工藝控制和添加劑使用登記，督促企業(yè)負(fù)責(zé)人在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中杜絕過(guò)度包裝，避免市場(chǎng)出現(xiàn)“天價(jià)”月餅。檢查人員對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)混亂、原料存放不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，要求神池縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)企業(yè)進(jìn)行跟蹤整改。

為讓監(jiān)督有的放矢、監(jiān)管精準(zhǔn)有效，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)神池縣品牌營(yíng)銷力大、銷售范圍廣、銷量高的月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)抽檢，共抽樣月餅41批次，重點(diǎn)就食品添加劑、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。抽檢結(jié)果將一時(shí)間向社會(huì)公布，確保人民群眾過(guò)一個(gè)健康、歡樂(lè)、祥和的中秋佳節(jié)。

節(jié)日期間，忻州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民朋友，在選購(gòu)月餅等節(jié)令食品時(shí)，一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)渠道銷售的產(chǎn)品，注意查看食品的外包裝是否完好無(wú)損，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等，索要發(fā)票等消費(fèi)憑證，如買到過(guò)期食品或者是外包裝不符合要求的節(jié)令食品，可撥打12345熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）