近日，為做好中秋、國(guó)慶期間食品安全監(jiān)管，惠州市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制開展情況，由市局食品安全總監(jiān)帶隊(duì)，對(duì)全市重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展食品安全督導(dǎo)檢查。
督查組針對(duì)節(jié)日期間大宗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況及月餅等節(jié)令性食品的特點(diǎn)，重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、商超、旅游景區(qū)餐飲店等單位，就食品原料進(jìn)貨來源、全流程操作、人員管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、監(jiān)督抽檢、節(jié)日接待能力、應(yīng)急值守、安全宣傳、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等多方面開展檢查，對(duì)存在的問題，檢查人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見，要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促其整改到位。
督查組強(qiáng)調(diào)，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求抓好食品安全監(jiān)管工作：一是要提高政治站位。把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制作為落實(shí)食品安全要求的具體舉措，持續(xù)推進(jìn)工作機(jī)制落實(shí)落地，進(jìn)一步做好包保干部與包保主體的銜接工作。二是要加強(qiáng)節(jié)日巡查。要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患綜合治理，加強(qiáng)對(duì)集體聚餐的監(jiān)管，開展節(jié)日熱銷食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格食品及時(shí)處置，切實(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防食品安全事故。三是要做好應(yīng)急值守。要及時(shí)妥善處置好食品安全輿情，要從嚴(yán)從快打擊違法違規(guī)行為，加大案件曝光力度，形成有效震懾。四是要強(qiáng)化安全宣傳。要結(jié)合創(chuàng)建食品安全示范城市工作，通過多種形式、多種媒介積極科普食品安全知識(shí)，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提醒廣大消費(fèi)者，到正規(guī)商家購(gòu)買商品，并索要購(gòu)買小票，遇到侵犯消費(fèi)者權(quán)益的行為，請(qǐng)及時(shí)撥打“12345或12315”投訴舉報(bào)電話進(jìn)行維權(quán)。（來源：惠州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）