中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為維護節(jié)前市場秩序，讓群眾買得安心、吃得放心，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和安全的節(jié)日，近日，陜西省西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展了中秋、國慶節(jié)前食品安全專項檢查，用“四舉措”守護“雙節(jié)”食品安全。
緊抓重點監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。以商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，突出大型超市、農貿市場、連鎖餐飲單位、便利店等重點場所，圍繞“雙節(jié)”熱銷的月餅、乳制品、酒類、肉類等重點食品，開展隱患排查，重點查包裝標識、保質期、儲存條件、索證索票等是否符合要求，嚴禁銷售過期變質、日本進口水產品及“三無”食品等違法行為。檢查農貿市場14家次、商超31家次、食品流通經營者460余家次。
緊抓隱患排查，筑牢安全屏障。加大食品抽檢力度，以節(jié)日期間消費量較大、風險性高的時令食品為重點，開展抽樣檢測。共抽檢月餅、糕點、白酒、食用農產品等食品129批次，針對監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，按照食品安全要求做好后處理工作。充分發(fā)揮快檢快篩作用，開展中秋、國慶節(jié)前食品安全快檢日活動，以群眾日常生活消費量較大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用農產品為重點品種，重點檢查農藥殘留、瘦肉精等項目，現(xiàn)場快檢群眾送檢食品，當場告知檢測結果。
緊抓主體責任，落實落細措施。結合食品安全“兩個責任”落地落實，組織食品生產經營者認真學習《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局令第60號）相關規(guī)定。在檢查過程中，執(zhí)法人員向市場商戶和群眾宣傳普及食品安全知識，引導食品生產經營者落實主體責任，增強守法誠信經營意識。同時利用微信公眾號發(fā)布節(jié)日食品安全消費警示，引導群眾科學消費，增強食品安全信心。
緊抓值班值守，做好應急處置。雁塔區(qū)食藥安委辦、區(qū)市場監(jiān)管局分別印發(fā)《關于加強中秋、國慶食品安全監(jiān)管工作通知》，嚴格落實值班值守制度，明確分工，責任到人。保持通訊暢通，規(guī)范信息報送，切實做好食品安全突發(fā)事件的上報和應急處置等工作，及時有效應對食品安全突發(fā)事件。密切關注輿情，及時果斷妥善處置突發(fā)問題，做到一時間發(fā)現(xiàn)，一時間上報，一時間處置，確保節(jié)日市場消費安全。
下一步，雁塔區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全專項檢查，深入排查各個節(jié)日熱銷食品銷售情況，堅決防止問題食品流向老百姓的餐桌，牢牢守好食品安全底線，切實保廣大人民群眾節(jié)日食品買得放心、吃得安全。（來源：中國食品報網）