近期，合肥市市場監(jiān)管局加強與教育、民政、衛(wèi)健、機關事務管理等主管部門協(xié)調聯(lián)動，同向發(fā)力，推動集中用餐單位食品安全問題專項治理走深走實。
一是聯(lián)合行動，摸清底數(shù)。合肥市六部門聯(lián)合召開工作部署會，印發(fā)《合肥市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動實施方案》，各盡其責摸清底數(shù)。對學校食堂、醫(yī)療機構食堂、養(yǎng)老院食堂、機關單位食堂登記造冊、建立治理臺賬。
二是聯(lián)合督查，發(fā)現(xiàn)問題。市市場監(jiān)管局牽頭制定《集中用餐單位食品安全檢查參考要點表》《集中用餐單位食品安全檢查問題整改清單》。在縣區(qū)全覆蓋監(jiān)督檢查的基礎上，市市場監(jiān)管局等五部門對全市13個縣區(qū)實行分片包保督導，開展督查檢查。
三是聯(lián)合會商，排除風險。市食安辦牽頭召開專項治理行動工作會商會，對督查檢查發(fā)現(xiàn)的共性問題、突出問題進行匯總研究解決，對下一步重點工作進行會商調度。9月20日，市市場監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合召開學校食品安全工作推進會，對學校督查檢查發(fā)現(xiàn)的120余條問題進行通報，部署安排下一步校園食品安全重點工作，強化對縣區(qū)指導。（來源：合肥市市場監(jiān)督管理局 ）