為營造濃厚的食品安全社會共治氛圍，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”，近日，滄州市泊頭市市場監(jiān)管局組織市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康局等10個部門，開展了以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”為主題的全面、多角度的食品安全宣傳周系列活動。
一是集中宣傳，展示食品安全宣傳的力度。泊頭市市場監(jiān)管局河西分局、河?xùn)|分局分別在轄區(qū)人員密集的地方舉行食品安全宣傳周啟動儀式。啟動儀式現(xiàn)場通過設(shè)立咨詢臺、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場答疑等多種方式，展示食品安全工作成效，科普食品安全知識，倡導(dǎo)誠信從業(yè)、理性消費、營養(yǎng)膳食，遏制食品浪費。啟動儀式共發(fā)放宣傳資料3000余份，制作展板12個，條幅10條，受理群眾咨詢100多人次。
二是多點開花，擴大食品安全宣傳的廣度。食品安全監(jiān)管人員深入農(nóng)村，直接面向群眾宣傳預(yù)防食物中毒、辨別假冒偽劣食品、拒絕浪費等食品安全知識。發(fā)揮科普宣傳公園、科普宣傳站、科普宣傳欄的作用，及時更新宣傳內(nèi)容，讓宣傳主題和食品安全知識深入人心。圍繞“科學(xué)認(rèn)知特殊食品，明白理性放心消費”主題，進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進商超、進學(xué)校、進網(wǎng)絡(luò)開展特殊食品科普宣傳“五進”活動，通過視頻學(xué)習(xí)、發(fā)放特殊食品科普手冊、宣傳單頁、宣傳袋現(xiàn)場講解等形式，對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品相關(guān)知識進行科普宣講，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費。聯(lián)合泊頭市民政局開展養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)食品安全和膳食營養(yǎng)宣傳教育主題日活動，引導(dǎo)養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)為入住老年人提供健康膳食，保均衡營養(yǎng)，向老年人宣傳講解保健食品、營養(yǎng)健康知識。
三是現(xiàn)場快檢，增強食品安全宣傳的深度。在宣傳現(xiàn)場、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全快速檢測臺，結(jié)合食品安全“你點我檢”“你送我檢”活動，開展快檢知識科普及現(xiàn)場免費檢測服務(wù)，提高了居民對食品安全檢測的知曉率。在食品安全快檢車上，快檢員現(xiàn)場對群眾“點名”的蔬菜、肉類進行食品安全快速檢測，并當(dāng)場反饋檢測結(jié)果。居民通過親身參與“你送我檢”活動，從而提高了食品安全意識；顒蝇F(xiàn)場共快檢水果、蔬菜、畜禽肉類32批次，經(jīng)檢驗全部合格。（來源：中國食品報）