為進一步規(guī)范時令水果的質(zhì)量安全，切實防范食品安全風(fēng)險，近期，杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)令性食品專項治理行動，筑牢食品安全屏障。
執(zhí)法人員以商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品店、小攤點為重點場所，以當(dāng)季水果楊梅、桑葚為重點品種，對食品經(jīng)營者是否建立食品進貨查驗記錄制度、是否經(jīng)營銷售過期食品、“浙食鏈”溯源使用情況、產(chǎn)品標識標簽內(nèi)容是否齊全等問題進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題要求其立行立改。截至目前，該局累計出動執(zhí)法人員60余人次，檢查食品經(jīng)營戶32家次，抽檢楊梅、桑葚31批次。
“抽檢的樣品被送往第三方檢測機構(gòu)進行專業(yè)檢測，主要檢測食品致病微生物、重金屬含量、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等安全指標項目！蔽骱䥇^(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人介紹，在抽檢的31批次楊梅、桑葚中，有10批次已檢驗完成，結(jié)果全部合格，后續(xù)待檢測結(jié)果全部出來后，該局將及時向社會公示。
“從目前情況來看，較2023年度楊梅、桑葚10%以上的不合格率，今年的不合格率有了大幅度降低。”該負責(zé)人表示，此次專項治理行動進一步規(guī)范了時令食品市場經(jīng)營秩序，防止不安全、不合格的食品流入消費市場。端午臨近，下一步，該局將繼續(xù)加強節(jié)令食品安全專項檢查，加大市場監(jiān)管力度，防控食品安全風(fēng)險。