為進(jìn)一步加強校園食品安全監(jiān)管，師生飲食安全，近日，江西省新余市渝水區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局走進(jìn)下村花鼓山小學(xué)，開展校園食品安全“你送我檢”活動，通過現(xiàn)場快速檢測的方式，嚴(yán)把校園食品安全關(guān)。
活動中，檢測人員重點對3所學(xué)校食堂的蔬菜、肉類、食用油等40批次食品原料進(jìn)行抽樣檢測，現(xiàn)場對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、酸價、過氧化值等關(guān)鍵指標(biāo)展開快檢篩查，并在課間邀請師生近距離觀看檢測過程，講解相關(guān)食品安全知識，讓檢測過程更加透明。經(jīng)檢測，所有樣品均合格，合格率達(dá)100％。
此次“你送我檢”活動，強化了校園食品安全風(fēng)險防控，增強了學(xué)校食堂管理人員的責(zé)任意識，進(jìn)一步構(gòu)建了校園食品安全共治新格局。下一步，渝水區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢校園食品安全防線，全力廣大師生“舌尖上的安全”。