食品安全監(jiān)督抽檢是發(fā)現(xiàn)食品安全問題和風(fēng)險隱患的“雷達(dá)”，是市場監(jiān)管部門重要監(jiān)管手段之一。今年以來，湖北省黃石市市場監(jiān)管局立足“五個注重”，不斷提高食品安全監(jiān)督抽檢工作質(zhì)量。
注重統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、計劃全面覆蓋。按照湖北省市場監(jiān)管局監(jiān)督抽檢工作計劃及黃石市委、市政府有關(guān)市場監(jiān)管工作要求，按照“環(huán)節(jié)全覆蓋、監(jiān)檢結(jié)合有成效、發(fā)現(xiàn)問題有方法、重點工作有特色”工作原則，黃石市市場監(jiān)管局從統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、問題導(dǎo)向、工作創(chuàng)新、考核評議4個方面制定2024年抽檢工作要點。統(tǒng)籌省、市、縣三級食品安全監(jiān)督抽檢工作計劃，全市抽檢覆蓋糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、肉制品、酒類、豆制品等27個食品大類、132個品種、203個食品細(xì)類，共計9451批次。截至目前，該局檢驗完成3773批，抽樣完成4966批，抽樣完成率53%，不合格86批。
注重培訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高抽檢質(zhì)量。為穩(wěn)步提升食品安全監(jiān)督抽檢工作質(zhì)量，該局及時組織開展抽檢工作部署推進(jìn)會，通報2023年及2024年第.一季度全市食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)、核查處置、合格備份樣品利用等工作完成情況及存在問題，并部署2024年相關(guān)工作。
注重靶向抽檢，突出重點時段。黃石市市場監(jiān)管局始終堅持“縫節(jié)必檢、關(guān)鍵時段必檢、重大活動必檢”的監(jiān)督抽檢原則，緊盯元旦、春節(jié)等重要節(jié)假日和春季開學(xué)、高考、中考校園食品安全關(guān)鍵期，開展相關(guān)專項抽檢8次，累計737批次。
注重宣傳發(fā)動，提高群眾參與度。為進(jìn)一步提高群眾食品安全抽檢參與度，廣泛開展“你點我檢”系列活動，黃石市市場監(jiān)管局累計開展春節(jié)元旦、端午、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村等系列活動5次，通過現(xiàn)場發(fā)放問卷和“黃石發(fā)布”“東楚晚報”等各媒體平臺問卷達(dá)2000余份，對得票率較高的食品種類和食品場所進(jìn)行了340批次抽檢。
注重信息公示、確保公開透明。為進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)督抽檢相關(guān)信息的公示公開，今年以來，該局通過黃石市市場監(jiān)管局官網(wǎng)、黃石發(fā)布、黃石廣播電視臺微信公眾號等相關(guān)媒體，公布食品抽檢信息6期累計2739個批次，公布不合格食品核查處置工作信息8次，發(fā)布消費(fèi)提示5期，風(fēng)險解析5期。