隨著新學(xué)期的到來，校園的食品安全問題越來越引起社會(huì)各界的高度重視，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局省教育廳聯(lián)合開展了一次全面的春季校園食品安全督導(dǎo)檢查，涵蓋了太原市第十八中學(xué)校、并州飯店智慧央廚、山西大學(xué)附屬中學(xué)及太原市常青藤中學(xué)校。此次檢查不僅是對(duì)校園食品安全管理的例行檢查，更是對(duì)各校負(fù)責(zé)人食品安全工作的一次深度剖析。
檢查組在各學(xué)校進(jìn)行了詳細(xì)的匯報(bào)聽取，重點(diǎn)關(guān)注了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)情況以及校園“家長(zhǎng)陪餐制”的執(zhí)行。此外，針對(duì)制止餐飲浪費(fèi)的工作，檢查組也進(jìn)行了深入調(diào)查。這些環(huán)節(jié)對(duì)于確保校園食品安全至關(guān)重要。檢查人員詳細(xì)了解了包保干部的督導(dǎo)情況、主體責(zé)任的落實(shí)，以及食品安全總監(jiān)和食品安全員的配備等情況，確保各項(xiàng)安全措施的高效實(shí)施。
特別值得一提的是，檢查組對(duì)“日管控、周排查、月調(diào)度”的記錄進(jìn)行了認(rèn)真查閱，實(shí)地查看了食品的進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、食品留樣、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。這些細(xì)致入微的檢查確保了校園內(nèi)的每一道食品流程都在監(jiān)管之內(nèi)，為學(xué)生們的飲食安全提供了有力保.障。
座談會(huì)上，檢查組針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題向?qū)W校進(jìn)行了及時(shí)反饋，明確要求各個(gè)學(xué)校與承包企業(yè)要提高政治站位，始終繃緊食品安全這根弦，確保今后專項(xiàng)整治行動(dòng)常態(tài)化、長(zhǎng)效化。此次檢查不僅是對(duì)學(xué)校食品安全狀況的直接干預(yù)，更是對(duì)未來校園食品安全管理機(jī)制的深化與完善。
未來，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，采取不定期的檢查措施，切實(shí)為廣大師生創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。