“中秋、國慶”雙節(jié)來臨之際，咸陽市市場監(jiān)管局以月餅等節(jié)日熱銷食品為重點，以強化“五個監(jiān)管”為抓手，在全市范圍內大力開展“雙節(jié)”食品安全監(jiān)督檢查。
強化食品生產環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查。對轄區(qū)食品生產企業(yè)開展全面檢查，嚴厲打擊使用非食用物質、回收食品進行食品生產加工和改換產品包裝、涂改生產日期等違法行為。加強對企業(yè)原輔材料質量安全控制、生產車間及人員衛(wèi)生防護、食品添加劑使用、生產環(huán)節(jié)關鍵控制點以及運輸防護情況的檢查，堅決查處超范圍、超限量使用食品添加劑以及使用非食用物質生產加工食品行為，堅決取締無證生產經營以及生產銷售假冒偽劣食品的黑作坊、黑窩點。目前，市本級抽查糕點類生產企業(yè)26家、糕點企業(yè)3家、飲用水生產企業(yè)5家、炒貨及堅果制品企業(yè)3家，發(fā)現(xiàn)問題已督促整改。
強化食品經營單位監(jiān)督檢查。對食品經營單位食品安全制度落實情況進行檢查，堅決查處銷售“三無”、過期食品以及不按照食品貯存條件要求貯存、銷售食品等違法行為。
加強餐飲服務單位監(jiān)督檢查。對餐飲服務單位以及超市自制月餅及其它現(xiàn)場制售的食品進行重點檢查，確保加工制作的食品符合食品安全標準要求。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員1876余人次，檢查酒店216余家、小餐飲1680余家、旅游景區(qū)2個，對發(fā)現(xiàn)的問題全部及時督促整改到位。
加強網絡食品交易監(jiān)督檢查。對全市網絡食品經營平臺加大監(jiān)管頻次，督促網絡食品交易第三方平臺提供者嚴格履行食品安全法定責任和義務。截至目前，共檢查網絡餐飲服務單位4848家，運用大數(shù)據(jù)手段發(fā)現(xiàn)疑似問題商戶20家，及時核查并督促整改。
加強食品監(jiān)督抽檢工作。組織開展節(jié)日期間熱銷食品、地方特色食品和食用農產品專項監(jiān)督抽檢，重點對月餅、純凈水、米、面、油等食品進行抽樣檢查，截至目前，已開展專項監(jiān)督抽檢190批次。對抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品及時核查處置，有效預防食品安全風險隱患。（來源：咸陽市場監(jiān)管微信號）