太原市開展食品生產(chǎn)企業(yè)專家質(zhì)量診斷咨詢活動(dòng)
9月16日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了“食品生產(chǎn)企業(yè)專家質(zhì)量診斷咨詢活動(dòng)”，邀請(qǐng)我省食品行業(yè)有名的3位質(zhì)量管理專家對(duì)山西捌客食品有限責(zé)任公司進(jìn)行整體質(zhì)量診斷。
今年以來(lái)，按照創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市要求，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了食品生產(chǎn)領(lǐng)域“守底線、攀高線”質(zhì)量提升活動(dòng)。
此次質(zhì)量診斷咨詢是“守底線、攀高線”質(zhì)量提升活動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是全國(guó)食品安全宣傳周具體舉措之一。組織質(zhì)量管理專家團(tuán)到有條件、有意愿進(jìn)行質(zhì)量提升的食品生產(chǎn)企業(yè)山西捌客食品有限責(zé)任公司進(jìn)行整體質(zhì)量診斷，能充分發(fā)揮示范帶領(lǐng)作用，更好的提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，3位專家從生產(chǎn)車間到檢驗(yàn)室、從各種記錄到整個(gè)質(zhì)量管理體系，進(jìn)行了認(rèn)真查驗(yàn)和詳細(xì)了解交流。針對(duì)企業(yè)實(shí)際情況，專家現(xiàn)場(chǎng)得出診斷結(jié)果，提出整體解決方案。同時(shí)，企業(yè)管理人員、專家和基層監(jiān)管人員進(jìn)行了熱烈的交流咨詢。
李紅旺強(qiáng)調(diào)，此次活動(dòng)選取“工廠+專賣店”模式的烘焙企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量診斷幫扶，對(duì)于提升食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量水平具有較強(qiáng)的代表性，通過(guò)邀請(qǐng)相關(guān)專家以解剖麻雀的方式對(duì)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量診斷，既能幫助企業(yè)解決質(zhì)量發(fā)展瓶頸，提升質(zhì)量管理水平，又能達(dá)到以“實(shí)戰(zhàn)練兵”提升基層監(jiān)管隊(duì)伍監(jiān)管能力的效果，是寓監(jiān)管于服務(wù)，幫扶企業(yè)提升質(zhì)量管理水平的具體抓手，對(duì)于推動(dòng)我市食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。（來(lái)源：山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)）
此次活動(dòng)，3位專家慷慨解囊、傾心講授，用自己的專業(yè)知識(shí)為企業(yè)診斷號(hào)脈、排憂解難；企業(yè)表示受益匪淺、收獲滿滿；監(jiān)管人員表示溫故知新、收獲頗豐。通過(guò)此次活動(dòng)，進(jìn)一步提升了企業(yè)的質(zhì)量管理水平，提高了基層執(zhí)法人員的監(jiān)管水平。
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