春節(jié)臨近，全市豬肉市場即將迎來消費高峰。為切實維護節(jié)日市場秩序，確保市民吃上“放心肉”，2022年1月6日-7日，保定市場監(jiān)管綜合執(zhí)法局對豬肉批發(fā)市場開展集中執(zhí)法檢查。
針對豬肉夜間批發(fā)銷售的特點，1月6日晚11時，市場監(jiān)管綜合執(zhí)法人員準時到崗，在局領導迅速部署后，集中力量對南二環(huán)農大科技批發(fā)市場內豬肉批發(fā)經營戶進行突擊檢查。
執(zhí)法人員對現場冷藏運輸肉品車輛逐一登車檢查，仔細查驗進貨票據及《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》與豬肉上的“兩章”是否對應一致。
執(zhí)法人員實地查看檢疫印章、票據日期數量與實際是否相符等，督促市場經營主體嚴格落實索證索票制度，來源可追溯。
檢查行動持續(xù)至次日凌晨5點，共檢查批發(fā)經營戶8戶，運輸冷藏車14輛，豬胴體肉2000多扇，暫扣存疑豬胴體肉5000公斤，待調查核實后進一步處理。
下一步，市市場監(jiān)管局將切實加強豬肉及肉制品專項整治工作，始終保持高壓監(jiān)管勢態(tài)，同時與公安、農業(yè)、海關等部門深化聯(lián)合執(zhí)法機制，開展常態(tài)化“夜查”行動，對來源不明的肉品將依法查封扣押，并追根溯源，依法從嚴從重查處，涉嫌犯罪的移送公安機關處理，確保生豬肉產品質量，筑牢食品安全“防護網”，守護人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：保定市場監(jiān)督管理公眾號）