近日，黑龍江省綏化市青岡縣市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品安全管理員召開了食品生產(chǎn)企業(yè)培訓會，進一步強化食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識，督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任，提升食品安全管理水平，人們舌尖上的安全。
會上，黑龍江省綏化市青岡縣市場監(jiān)管局主要負責人強調(diào)了本次培訓的目的意義，要求食品生產(chǎn)企業(yè)明確思想認識問題，嚴守安全底線，守底線、查隱患、保安全，切實防范食品安全風險；明確責任鏈條問題，嚴守法律底線，履行食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，健全食品安全管理制度、強化生產(chǎn)經(jīng)營過程的風險控制、嚴格執(zhí)行食品安全自查和報告制度；明確源頭治理問題，嚴守消費底線，對法律、對消費者樹敬畏之心，做有良心、有規(guī)矩、有責任的企業(yè)，堅持細中求細、嚴中求嚴，切實食品安全。
培訓會以貫徹落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任為主線，授課人員圍繞《食品安全法》《廣告法》《預(yù)包裝食品標簽通則》《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》等法律法規(guī)和技術(shù)標準，向食品生產(chǎn)企業(yè)負責人員進行了詳細解讀，對食品領(lǐng)域常見的虛假廣告類型、廣告內(nèi)容禁止性事項規(guī)定及對企業(yè)標簽標注易出現(xiàn)的錯誤問題進行了重點講解，使參訓人員對食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任、廣告禁止用語、標識標簽及相關(guān)法律有了更為全面、深入的認識。
本次培訓進一步增強了食品生產(chǎn)企業(yè)的責任意識、法律意識和食品安全意識，提高食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)管理和防范食品安全風險能力，同時也為做好黑龍江省綏化市青岡縣食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作打下了良好的基礎(chǔ)。（來源：青岡融媒、青岡縣市場監(jiān)管局）