中秋節(jié)將要來(lái)臨，每逢中秋佳節(jié)，人們都會(huì)購(gòu)買月餅，與家人共同食用，享受團(tuán)聚的歡樂(lè)。那么，您知道月餅怎么挑選，食用月餅的注意事項(xiàng)嗎？下面我們就一起去了解一下月餅怎么挑選，食用月餅的注意事項(xiàng)吧！
月餅怎么挑選
拒絕三無(wú)產(chǎn)品，挑選帶有標(biāo)簽和標(biāo)志產(chǎn)品
首先檢查商品是否標(biāo)明生產(chǎn)廠家的地址、名稱、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，質(zhì)量是顧客選擇不變的定律。在購(gòu)買月餅時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)該去正規(guī)的超市、商場(chǎng)選購(gòu)，謹(jǐn)防假冒。
看樣式、色澤
劣質(zhì)月餅會(huì)出現(xiàn)火色不均勻、皮溝泛青、表皮無(wú)蛋液以及油脂無(wú)光澤，還有崩頂現(xiàn)象。而優(yōu)質(zhì)月餅則相反，而且買月餅不要感覺(jué)離生產(chǎn)日期越近的越好，月餅剛生產(chǎn)部來(lái)會(huì)很硬，一般情況下會(huì)有“緩解期”讓月餅發(fā)揮更好的狀態(tài)。
置放月餅的環(huán)境
月餅的放置應(yīng)在溫度低，通風(fēng)順暢，月餅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其油脂糖分占比例較大，放置時(shí)間一定要恰當(dāng)，溫度不恰當(dāng)都會(huì)發(fā)生變質(zhì)后果。這樣它的'質(zhì)量就不足夠滿足我們的需求了，所以良好的放置環(huán)境也是必不可少的關(guān)鍵。
選擇合適的形狀和大小
月餅形狀呈圓形、波浪花邊、薄厚均勻、花案清晰、表面無(wú)瑕疵﹔顏色漸變規(guī)律。大家都知道月餅的大小就像拳頭那么大，吃過(guò)一個(gè)，很少人選擇接下來(lái)吃第二個(gè)。所以不要選擇太大的，吃不完就很容易浪費(fèi)啦。
口感的重要性
在各個(gè)領(lǐng)域我們都會(huì)講究色香味俱全，月餅也不例外，月餅的味道種類日益增多，各類月餅應(yīng)具有該品種獨(dú)特的口感，優(yōu)質(zhì)月餅甜味適當(dāng)，香而不膩、不會(huì)發(fā)粘，選擇口味時(shí)候要根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)購(gòu)選。不要一次買很多，可以適度的嘗嘗，感覺(jué)不錯(cuò)還可以再買，這樣質(zhì)量口味都有了很好的。
適當(dāng)?shù)南M(fèi)過(guò)中秋
眾所周知，每年新聞都會(huì)曝出各式各樣的“天價(jià)月餅”。價(jià)格高襯托出顧客的身份高，上萬(wàn)的月餅頻頻出現(xiàn)在各個(gè)商場(chǎng)領(lǐng)域。作為顧客來(lái)講，自己買著過(guò)節(jié)，買合適自己價(jià)格檔次的月餅就可以了。
食用月餅的注意事項(xiàng)
1、月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化問(wèn)題，食欲減退，血糖升高，熱量高。
2、月餅不宜同時(shí)相配
吃月餅不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。同時(shí)，必須減少米飯和油脂的攝入，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子，例如在吃月餅的時(shí)候搭配綠茶一起享用就更加健康了，綠茶有助于促進(jìn)消化，還能幫助解油膩。
3、月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳，因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過(guò)久，容易發(fā)生變質(zhì)。過(guò)節(jié)時(shí)人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后容易發(fā)生食物安全問(wèn)題。
4、吃月餅宜早不宜晚
吃月餅一般是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
5、先吃咸后吃甜
如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來(lái)品嘗，否則就吃不出味道來(lái)。
6、體熱者不宜多吃月餅
體內(nèi)偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長(zhǎng)痘痘、牙齦浮腫等癥狀。
糖尿病患者忌甜食，不能將月餅當(dāng)成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當(dāng)謹(jǐn)慎，如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。
7、女性朋友吃月餅禁忌多
女性朋友吃月餅也應(yīng)當(dāng)注意自身情況，尤其是妊娠、產(chǎn)后因?yàn)樵杏夯虿溉樘厥馍砬闆r，在飲食上存在禁忌。
首先，妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。
對(duì)于產(chǎn)婦而言，飲食應(yīng)饑飽均勻，進(jìn)食營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要注意。
此外，在生理期前要少吃月餅，尤其是冰淇淋月餅。
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