安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，在安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院、同安高中、育才中學(xué)，焦玲一行實(shí)地檢查了學(xué)校食堂的食品安全管理制度落實(shí)情況，對(duì)食品庫(kù)房、加工制作區(qū)、清洗消毒區(qū)、備餐間、就餐區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，詳細(xì)了解學(xué)校秋季開(kāi)學(xué)期間食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)學(xué)校食堂部分餐飲具和工用具進(jìn)行ATP潔凈度測(cè)試，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校清洗消毒保潔工作進(jìn)行行政指導(dǎo)。
學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)眾多家庭幸福，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定，學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度，壓實(shí)責(zé)任，定期開(kāi)展有效自查，切實(shí)排查和防范各種食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，還要積極為在校就餐學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，不斷提升校園食品安全管理水平，確保廣大師生飲食安全。
檢查組還隨機(jī)抽查了校園周邊3家食品經(jīng)營(yíng)者，核實(shí)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，查看是否存在向未成年人售酒等行為，查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度等情況，要求食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真把好食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全關(guān)，切實(shí)維護(hù)廣大學(xué)生的合法權(quán)益。
自9月3日起，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將按照屬地原則，集中人員、集中時(shí)間，同步開(kāi)展為期一周的全市秋季開(kāi)學(xué)校園食品安全隱患排查集中檢查行動(dòng)。行動(dòng)天，全市共檢查學(xué)校（幼兒園）、校外托管機(jī)構(gòu)食堂149家，排查出隱患問(wèn)題109條，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位限期整改，并將對(duì)整改情況進(jìn)行核查，確保整改到位，全力守護(hù)校園食品安全。（來(lái)源：安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）