冬天寒冷又干燥,很容易就是口干舌燥的,所以水果要常吃,水果不僅可以補充水分,還可以補充維生素,保護皮膚。冬天橘子開始上市,大量橘子成熟了,每次家里買橘子,很多人會一次購買比較多的橘子,那么橘子怎么保存新鮮時間長?放外面好還是放冰箱好?
橘子怎么保存新鮮時間長
通風(fēng)處儲藏
橘子含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下,很容易會有發(fā)酵反應(yīng),表面的細菌很容易引起腐敗,所以要想長時間保存橘子比較好的是在通風(fēng)環(huán)境下儲存。
低溫保存
橘子中的營養(yǎng)價值較為豐富,在溫暖的環(huán)境下,其中表面的細菌會很容易引起腐敗,日常保存橘子時可以將橘子表面擦洗干凈,然后用密封袋低溫保存。
放外面好還是放冰箱好?
視情況而定。
橘子果皮較薄,并且會含有較多的水分和糖分,一般在環(huán)境較為溫暖的環(huán)境中保存時間較多,而低溫環(huán)境下保存時間更長,但如果氣溫過低,又可能會導(dǎo)致橘子出現(xiàn)凍壞的情況。
所以橘子是放冰箱好還是放外面好需要視情況而定,如果外面溫度有15℃以上,此時放冰箱冷藏保質(zhì)期會更長,注意不要放冰箱冷凍;但如果室內(nèi)溫度只有幾度,比較寒涼的話,此時放外面不僅溫度低,并且通風(fēng)干燥,更耐儲存。
橘子什么溫度儲存比較好
橘子的保存溫度是0~4度左右,除了溫度之外,濕度保持在85%~90%,這樣橘子能保存很長一段時間。
橘子不能放在冰箱冷凍室,會導(dǎo)致橘子被凍壞。如果處于春季或者秋季,可以常溫保存橘子,不過,不能長時間保存,要在一周內(nèi)吃完。保存橘子的時候,要用保鮮膜包裹好,否則橘子容易出現(xiàn)變干的情況。
以上是有關(guān)橘子怎么保存時間長和具體保存方法的有關(guān)內(nèi)容,如果大家一次性買的橘子太多,可以學(xué)習(xí)一下以上的方法,來更好的保存橘子,吃的時候更能口感。