端午節(jié)臨近，以粽子為主的端午食品逐步進(jìn)入銷售旺季，連日來(lái)，金鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)端午節(jié)令食品銷售市場(chǎng)開展集中規(guī)范整治行動(dòng)，確保節(jié)日熱銷食品安全。
此次專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了粽子、肉制品、速凍產(chǎn)品等節(jié)日消費(fèi)量大的食品，特別是真空包裝和冷凍保存食品，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)、包裝標(biāo)簽是否規(guī)范、貯存條件是否達(dá)標(biāo)，有無(wú)偽造生產(chǎn)日期和經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品等違法行為，督促經(jīng)營(yíng)者把好從業(yè)人員健康關(guān)、原料進(jìn)貨關(guān)及食品索證索票關(guān)，及時(shí)消除食品安全隱患，同時(shí)結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，強(qiáng)化食品安全宣傳教育和消費(fèi)維權(quán)，全面保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員720余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶260余家次，開展節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢150批次，對(duì)17戶經(jīng)營(yíng)主體的進(jìn)銷貨臺(tái)賬進(jìn)行了規(guī)范，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》3份，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，保護(hù)了群眾消費(fèi)安全。
下一步，金鄉(xiāng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將聚焦重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)區(qū)域，加大對(duì)消費(fèi)量大、關(guān)注度高、風(fēng)險(xiǎn)程度高、節(jié)令熱銷的食品品種進(jìn)行抽檢，確保及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力守護(hù)群眾“舌尖安全”。（來(lái)源：濟(jì)寧新聞網(wǎng)）