為切實做好2023年中考期間食品安全監(jiān)管，積極防范化解考點校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患，近日，咸豐縣坪壩營鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展2023年中考期間校園及周邊流通領(lǐng)域食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員深入坪壩營鎮(zhèn)初級中學(xué)、楊洞中小學(xué)食堂，對考點學(xué)校食堂、集中就餐點等進行全面檢查，重點檢查各點位采購食品是否索證索票、食品原料來源是否可追溯、從業(yè)人員健康證明是否齊全、食品儲存是否符合要求、餐飲具清洗消毒保存是否規(guī)范。同時，全面檢查考點周邊餐飲店、小食雜店、小超市等食品銷售者經(jīng)營資質(zhì)，對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范、購銷臺賬記錄不全等問題現(xiàn)場指導(dǎo)整改。
中考期間，坪壩營鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度，實行全面監(jiān)控、駐點監(jiān)管，全程為中考考生護航。（來源：恩施晚報）