日前，廣德市東亭市場監(jiān)管所在開學前對東亭鄉(xiāng)學校食堂開展食品安全大檢查行動。
本次檢查重點為排查食品經(jīng)營許可，學校開學前食堂消毒消殺、從業(yè)人員健康管理、食品安全自查、進貨查驗記錄等情況，食品安全總監(jiān)及食品安全員配備公示情況，是否建立健全學校食品安全責任體系，是否健全完善“日管控、周排查、月調度”工作機制。執(zhí)法人員針對突出問題提出整改措施，確保校園食品安全。執(zhí)法人員針對轄區(qū)內(nèi)的兩所學校、三家幼兒園食堂進行全覆蓋檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，轄區(qū)內(nèi)校園食堂食品安全狀況總體良好，開學前各項準備工作落實到位，校園及周邊環(huán)境無較大安全風險隱患。對部分學校食品經(jīng)營許可即將到期的情況，執(zhí)法人員已提醒相關負責人提前申請延續(xù)。
本次行動旨在增強學校及食堂負責人全面落實“兩個責任”意識，進一步提高學校食堂食品安全管理水平，為孩子們打造一個放心、健康的校園食堂，確保廣大師生的身體健康和生命安全。接下來，廣德市東亭市場監(jiān)管所將對照檢查清單存在的食品安全問題及整改情況逐一核查驗收，全力筑牢食品安全防線。（來源：安徽省市場監(jiān)督管理局）