護(hù)航開學(xué)季，食安走在先。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保校園食品安全，近日，山西省晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展秋季校園及周邊食品安全專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全面排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣大師生吃上“放心餐”。
據(jù)悉，2023年校園及校園周邊專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，計(jì)劃抽檢100批次。抽檢的重點(diǎn)品種覆蓋糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品等共涉及14個(gè)食品大類，42個(gè)食品細(xì)類，抽檢對(duì)象覆蓋全區(qū)范圍內(nèi)中、小學(xué)及幼兒園。截至目前，已完成69批次。
抽檢過程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持依法依規(guī)，嚴(yán)格按要求進(jìn)行抽檢，確保檢測(cè)結(jié)果科學(xué)準(zhǔn)確。同時(shí)，執(zhí)法人員堅(jiān)持檢管結(jié)合，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，進(jìn)一步提升學(xué)校食堂規(guī)范化運(yùn)行水平。
下一步，晉城城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大校園及周邊抽檢力度，充分發(fā)揮食品安全抽檢的技術(shù)支撐作用，全力排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷筑牢學(xué)校食品安全屏障。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）