在值中秋、國慶“雙節(jié)”小長(zhǎng)假即將來臨之際，為了確保廣大消費(fèi)者來聊旅游、外出聚餐的飲食安全，度過和諧歡樂的假期，近日，聊城市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合組織開展節(jié)前旅游景區(qū)周邊餐飲單位食品安全突擊檢查。
本次檢查主要針對(duì)景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位，執(zhí)法人員主要對(duì)證照公示情況、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工制作過程、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、餐飲具消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。從現(xiàn)場(chǎng)檢查情況看，被檢查的餐飲單位整體餐飲安全相關(guān)狀況良好，各類證照、記錄齊全，操作符合相關(guān)規(guī)范要求，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題已督促其現(xiàn)場(chǎng)完成整改。
下一步，東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各旅游景點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，堅(jiān)持以食品安全為要求，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，督促各餐飲服務(wù)單位認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，確保就餐消費(fèi)者“舌尖上的安全”。各餐飲服務(wù)單位要切實(shí)提高食品安全管理水平，誠信守法經(jīng)營(yíng)。（來源：東昌府區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）