為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，防范食品安全隱患，11月6日，山東省煙臺市萊陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合萊陽市食品藥品、特種設(shè)備安全生產(chǎn)指揮部，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級包保督導(dǎo)、“重塑重振、攻堅(jiān)奮進(jìn)、突破發(fā)展”機(jī)關(guān)能力作風(fēng)建設(shè)等活動要求隨機(jī)抽取了部分商超和餐飲單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查。
此次活動，執(zhí)法人員重點(diǎn)對蔬菜、肉類、調(diào)味品等原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)情況、證件是否齊全以及超市內(nèi)食品是否過保質(zhì)期、散裝食品是否有明確的產(chǎn)品說明標(biāo)簽、生鮮類食品是否有合格證等進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，并督促經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全意識，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
同時(shí)，執(zhí)法人員還對商超和餐飲單位使用的電梯、液化石油氣瓶進(jìn)行了檢查，查看液化石油氣瓶是否在檢驗(yàn)有效期內(nèi)，是否可追溯，仔細(xì)檢查在用電梯使用登記、定期檢驗(yàn)、日常維護(hù)保養(yǎng)等情況，及時(shí)消除安全隱患，增強(qiáng)經(jīng)營者安全主體意識。（來源：中國食品報(bào)網(wǎng)）
?