“近日，12315熱線接到群眾投訴，某村村民參加同一宴席后，多人出現(xiàn)身體不適，懷疑與進食有關(guān)，所在地縣級食品安全辦迅速啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案開展處置……”4月1日上午，由柳州市食品安全委員會辦公室、柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合舉辦的2024年柳州市食品安全事故（Ⅲ級）應(yīng)急處置演練在柳州市委黨校舉行，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局60余名監(jiān)管人員參加現(xiàn)場演練活動。
本次實戰(zhàn)演練采取桌面推演的形式，模擬某鄉(xiāng)鎮(zhèn)突發(fā)一起由農(nóng)村宴席引起的群體食品安全事故。各相關(guān)單位參演人員分為綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測評估組、維護穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家組、善后組9個小組，圍繞此事件開展應(yīng)急處置，重點模擬演練事件信息報告、突發(fā)事件先期處置、突發(fā)事件應(yīng)急處置、輿情控制與新聞發(fā)布、后期處置等五個科目。整個演練組織周密、內(nèi)容豐富、貼近實戰(zhàn)，既讓參與演練各部門熟悉應(yīng)急預(yù)案實施，又檢驗了市、縣、鄉(xiāng)三級應(yīng)急響應(yīng)體系，進一步強化了各部門在食品安全事故處置中的協(xié)同配合，積累了實戰(zhàn)經(jīng)驗，達到了檢驗預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機制、鍛煉隊伍、提升能力、宣傳普及的目的，為今后全市食品安全事故應(yīng)急處置工作起到示范作用。
2023年，柳州市食品安全示范創(chuàng)建實現(xiàn)縣區(qū)全覆蓋，食品評價性抽檢合格率達99.23%，保持在較高水平；人民群眾食品安全滿意度88.33%，較上年增加2.46百分點；全市食品安全形勢總體穩(wěn)中向好。柳州市市場監(jiān)管局將以此次應(yīng)急演練為契機，將進一步推動落實食品安全“兩個責(zé)任”，強化應(yīng)急管理意識，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，切實人民群眾舌尖上的安全。（來源：柳州市場監(jiān)管微信號）