為切實(shí)元旦期間人民群眾的身體健康和食品安全，近日，湖北省鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局葛店分局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展元旦節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查活動(dòng)。
本次專(zhuān)項(xiàng)檢查以元旦節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)為導(dǎo)向，重點(diǎn)針對(duì)糧食加工品、食用油、肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)等節(jié)日消費(fèi)量大的食品開(kāi)展抽檢。檢查范圍覆蓋了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、生鮮店、餐飲店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，旨在確保節(jié)日期間市場(chǎng)平穩(wěn)有序，人民群眾吃得放心。
為了確保檢查工作的全面性和有效性，鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局葛店分局提前謀劃，精心部署，制定了詳細(xì)的檢查計(jì)劃和方案。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員不僅檢查了食品的質(zhì)量和安全，還重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)主體的從業(yè)資格、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存等基本情況，要求各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保食品來(lái)源可溯、質(zhì)量可控、責(zé)任可究。
據(jù)悉，此次元旦節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所48家，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題及時(shí)嚴(yán)格督促整改，有效了節(jié)日期間的食品安全。
鄂州市市場(chǎng)監(jiān)管局葛店分局局長(zhǎng)付文勝表示，在2025年元旦、春節(jié)期間將加強(qiáng)對(duì)食品安全的日常監(jiān)管和隱患排查，確保問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早整改。同時(shí)積極開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，提升群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。