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乳企如何在存量市場(chǎng)中找到增量
在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的乳業(yè)市場(chǎng)，如何在存量市場(chǎng)中找到增量，打通上升空間？日前，消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測(cè)公司尼爾森iq發(fā)布《2024中國(guó)乳品行業(yè)趨勢(shì)與展望》報(bào)告（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”【點(diǎn)擊查看】
零食健康化成行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
所謂健康化零食，是在遵循成分加減法則的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步聚焦原料、工藝技術(shù)及功能細(xì)分。要成為“健康零食”，首先要滿足“一加一減”：在高蛋白、高纖維方向做加法，在糖、脂肪等方【點(diǎn)擊查看】
零食配料表趨于簡(jiǎn)化
從“吃飽”“吃好”到“吃出健康”，越來越多的消費(fèi)者不僅追求好吃解饞，更要健康養(yǎng)生。與此同時(shí)，受社會(huì)因素、家庭因素、個(gè)人因素和食物因素等影響，消費(fèi)者對(duì)于零食的要求也有不同【點(diǎn)擊查看】
品牌零食店下沉市場(chǎng)渠道布局
在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的零食市場(chǎng)中，品牌零食店正尋求突破性的發(fā)展策略，其中下沉市場(chǎng)成為品牌們競(jìng)相布局的新藍(lán)海。下沉市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的消費(fèi)潛力，其獨(dú)特的市場(chǎng)特性和消費(fèi)者需求為品牌零【點(diǎn)擊查看】
辣味休閑食品市場(chǎng)前景看好
休閑零食店“零食很辣”日前在長(zhǎng)沙開業(yè)，其在門店招牌、店內(nèi)陳列上均與以往的“零食很忙”店有些不同！伴T店整體采用的是紅黃色調(diào)。為了呼應(yīng)‘辣’這一主題”，據(jù)介紹，區(qū)別在于產(chǎn)【點(diǎn)擊查看】
產(chǎn)品建設(shè)仍是零食業(yè)發(fā)展主線
不卷價(jià)格卷產(chǎn)品量販零食低價(jià)是零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者需求變化雙重壓力造成的。零食企業(yè)都會(huì)參與低價(jià)市場(chǎng)，但在市場(chǎng)規(guī)模龐大的零食市場(chǎng)，多樣化、健康化的產(chǎn)品趨勢(shì)和全渠道、全鏈路的【點(diǎn)擊查看】
量販渠道爭(zhēng)奪 持續(xù)產(chǎn)品創(chuàng)新
當(dāng)前，量販零食渠道的爭(zhēng)奪仍在焦灼；仡欉^去兩年在量販渠道爭(zhēng)奪中的得失，2024年，許多零食企業(yè)都在反思除了量販渠道的爭(zhēng)奪外，企業(yè)未來潛在的增長(zhǎng)點(diǎn)在哪里？近日，多家零食企【點(diǎn)擊查看】
每小時(shí)賣掉42000包，這種零食又搶手了？
一揉，一撮，一放，一嚼，一舔……可以說沒有干脆面的童年是不完整，物美又價(jià)廉！在90后最愛的童年零食里，干脆面是一定能占據(jù)一席之地的。紅遍中日韓的網(wǎng)紅零食gemez印尼小【點(diǎn)擊查看】
呈50%高增長(zhǎng)，“它”為何迎來眾多品牌的角逐?
開袋即食、營(yíng)養(yǎng)豐富，預(yù)包裝果泥已然成為追求便捷又健康的新晉爸媽心中輔食的重要品類。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2017年我國(guó)嬰幼兒果蔬肉泥銷售規(guī)模約為17.72億元，同比增長(zhǎng)了2【點(diǎn)擊查看】
集合了2200多款產(chǎn)品，辣味零食又有新玩法？
繼“零食很大”“超級(jí)零食很忙”在全國(guó)成功掀起“大零食”現(xiàn)象級(jí)購(gòu)物潮后，零食很忙再度對(duì)門店業(yè)態(tài)進(jìn)行創(chuàng)新。6月1日，全國(guó)首.個(gè)以“辣味”為主題的休閑零食店“零食很辣”在長(zhǎng)沙【點(diǎn)擊查看】
蔬菜零食火熱，企業(yè)加碼布局
隨著我國(guó)居民健康意識(shí)的提升，種種場(chǎng)景的“蔬菜缺口”表明，蔬菜制品增長(zhǎng)空間巨大。衛(wèi)龍近期發(fā)布的財(cái)報(bào)顯示，蔬菜制品呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)。年報(bào)顯示，2023年衛(wèi)龍蔬菜制品營(yíng)收為21.【點(diǎn)擊查看】
蔬菜制品“勇闖”零食圈！
蔬菜制品一直以各種形態(tài)出現(xiàn)在休閑食品市場(chǎng)。在大城市中，人們的生活日益繁忙，當(dāng)正餐的蔬菜量攝入不夠時(shí)，就需要更多的加工蔬菜制品來滿足人體所需。目前，蔬菜制品也正在尋找餐桌【點(diǎn)擊查看】
性價(jià)比讓大包裝持續(xù)走熱
走訪北京多家商超發(fā)現(xiàn)，在飲料區(qū)貨架上有不少品牌推出了1—2升不等的大瓶裝飲料，深受消費(fèi)者的喜愛。除了飲料品牌，飲用水企業(yè)也紛紛推出了大包裝產(chǎn)品，除此之外，大桶裝方便面、【點(diǎn)擊查看】
休閑零食行業(yè)打響新一輪渠道之爭(zhēng)
近期，休閑零食行業(yè)上市公司密集召開業(yè)績(jī)說明會(huì)或相關(guān)的投資者調(diào)研活動(dòng)。為應(yīng)對(duì)日益激烈的休閑零食市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不少上市公司表示，正在規(guī)劃未來3至5年的中長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，其中一個(gè)重【點(diǎn)擊查看】
中式零食頻頻出圈，“它”或?qū)⒊蔀槠放苿?chuàng)新驅(qū)動(dòng)力？
肉類、海味、蔬菜……中式零食正在崛起！良品鋪?zhàn)淤u“藕”，2022年一年賣了374萬包；2023年衛(wèi)龍的蔬菜制品增長(zhǎng)為21.19億元，占公司總收入的43.5；良品鋪?zhàn)?0【點(diǎn)擊查看】
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